Danie inspirowane kuchnią syczuańską, a dokładnie potrawą „Gong boa ji ding”, która jest jedną z najbardziej popularnych w Chinach – nie jest to oryginalny przepis, a jedynie moja wersja. Kurczak smażony w karmelu z orzeszkami ziemnymi oraz warzywami podany z ryżem…doskonałe w smaku słodko-ostre danie, które zadowoli podniebienia nawet tych