Gibanica jest to potrawa kuchni bałkańskiej, przekąska z ciasta zwanego korą z nadzieniem z sera ale pysznie smakuje również z innymi nadzieniami np. z mięsa mielonego.
Znakomicie ciasto kora zastępuje ciasto filo.
Dziś przedstawiam pomysł kuchni Czarnogóry.
Danie jest pyszne i nie raz do niego wrócicie, polecam.
Gibanica z nadzieniem z mięsa mielonego wołowego.