O autorce:

Niki Segnit to dziennikarka z przeszło dwudziestoletnim doświadczeniem w branży FMCG, gdzie specjalizowała się w wymyślaniu nowych smaków i typów żywności w wielkich korporacjach; felietonistka The Times. Mieszka w Londynie.

Kilka słów o książce:

Niki Segnit w swojej książce opisuje