Bardzo wyraziste w smaku bułki, o głębokim słodowym smaku a żurawina dodaje im słodyczy.
Idealne bułki na śniadanie czy do szkoły, pracy, do kanapek.
Najpierw jednak zanim zaczniemy piec bułki należy zrobić zakwas z kwasu chlebowego, nie jest to trudne ale chwilę trwa więc zabrać się trzeba za zrobienie go kilka dni