Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem

Jedna z lepszych sałatek jakie ostatnio jadłam. Rewelacyjne połączenie wędzonego kurczaka z ananasem, makaronem ryżowym, jajkami, kukurydzą…i jeszcze kilkoma składnikami   Polecam!

Składniki:

2 wędzone udka z kurczaka

1 puszka ananasów

pół szklanki odsączonej kukurydzy konserwowej

200g makaronu ryżowego (lub innego drobnego makaronu)

4 jajka

5-6 rzodkiewek

pół pęczka szczypiorku

2 łyżki majonezu