Fegatini alla Veneziana, czyli wątróbka po wenecku, to pyszna i delikatna pasta kanapkowa z wątróbki i sardynek, podawana z oliwkami. W smaku przypomina pasztet i taką też ma strukturę.

SKŁADNIKI

500 g wątróbki z kurczaka1 cebula4 łyżki oliwy z oliwek1 mała puszka (115 g) sardynek w