Niecodzienna odsłona buraka w formie słodkich muffinek.

Składniki:25 dag ugotowanych buraczków ćwikłowych
20 dag cukru trzcinowego
5 gram kakao
17 dag mąki
8 gram proszku do pieczenia
3 jajka
¾ szklanki oleju
1 czekolada gorzka
tłuszcz do foremek
Wykonanie:Buraczki obrać, pokroić i zmiksować z olejem