domowe kluski śląskie z buraczkami i gulaszem

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

składniki:
ok. 500 g ziemniaków
1 jajko
mąka ziemniaczana
sól
do podanie:
buraczki z jabłuszkiem Jamar
np. gulasz, sos grzybowy

wykonanie:
Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, ubijamy tłuczkiem do ziemniaków. Wyrównujemy powierzchnię. Odstawiamy do przestudzenia. Następnie dzielimy na 4 części. Jedną część wykładamy, puste miejsce uzupełniamy mąką ziemniaczaną.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze