SKŁADNIKI:

500g dyni (waga po obraniu)
280g ziemniaków
20g masła lub margaryny
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka imbiru
2 pomidory
1,5 szkl bulionu
3/4 szkl mleka
sól pieprz

WYKONANIE:

Dynię obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić w kostkę,