Składniki

200g masła

150g mąki ziemniaczanej

150g mąki z orzeszków arachidowych

2 jajka

Szczypta soli

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

3/4 szklanki cukru

1/2 szklanki kwaśnej śmietany

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

60g ciemnego kakao

340g startej na grubych oczkach tarce

Polewa

1 tabliczka gorzkiej czekolady

80ml słodkiej śmietanki

garść borówek do posypania

Przepis

1. Utrzeć jajka z cukrem i solą. Dodać kwaśną śmietanę, obie