Ogórki gruntowe na ostro na zimęChyba nie muszę pisać na jaką okazję są idealne 🙂
Składniki:2,5 kg ogórków3 łyżki płaskie stołowe soli2 główki czosnku2 płaskie łyżki ostrej paprykiZalewa:szklanka octu (250 ml)1/2 kg cukru15 łyżek oleju
Wykonanie: Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w łódki i zasypujemy solą, odstawiamy na noc.Ogórki odcedzamy