Sezonowy i szybki a zarazem wykwintny obiad do przygotowania w 40 minut. Schab w sosie śmietanowo-kurkowym z ziołami i kaszą orkiszową.
Składniki (4 porcje):

4 platry schabu jak na schabowe200g kurek1 cebuladuża gałązka świeżego tymianku lub rozmarynu (lub innych ziół wedle uznania)2 łyżki oleju rzepakowego1 łyżeczka masła