Tegoroczny sezon truskawkowy zakończyłam takim serniczkiem pełnym truskawek. Truskawki są w masie i na wierzchu pod galaretką. Całość na biszkoptach ale można zrobiż także spód z herbatników lub pieczonego biszkoptu.

składniki:

masa truskawkowa
700 g zmielonego sera, u mnie z wiaderka
500 g truskawek
3,5 łyżki żelatyny
1/2