Kalafior w cieście piwnym

Kalafior – 1 główka
mąka pszenne – 1 szkl
olej – 2 łyżki
piwo jasne – 3/4 szkl
jajka – 2 szt
sól
przyprawa curry
cukier
tłuszcz do smażenia

Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki większe i opłukać w zakwaszonej octem wodzie.
Włożyć go do