Lekka wariacja na temat klasycznego połączenia młodych ziemniaków, sadzonego jajka i fasolki szparagowej.
Dziś proponuję młode ziemniaki z koperkiem w połączeniu ze szparagami ugotowanymi al dente z dodatkiem słonej bułki tartej z masłem oraz delikatnym jajkiem w koszulce.
Prawdziwy wiosenny obiad.
