składniki na farsz:
500 g ziemniaków
250 g białego sera (twarogu)
1 cebula
1 łyżka masła
szczypiorek
sól, pieprz

wykonanie:
Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, ugniatamy. Wystudzone ziemniaki ugniatamy z serem, doprawiamy solą oraz pieprzem. Cebule kroimy w kosteczkę, podsmażamy na maśle i dodajemy razem z posiekanym szczypiorkiem