Kolejna wersja domowej wędlinki. Kolorowa pieczeń z dodatkiem marchewki i groszku. Oczywiście pieczeń można podać też na ciepło jako danie obiadowe.

składniki:

1,2 karkówki
250 g mrożonej marchewki z groszkiem
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka tymianku
sól,pieprz

Marchewkę z groszkiem ugotować al’dente. Wystudzić i dobrze osączyć.