Tymiankowa sola z pieczonymi ziemniakami i kapustą kwaszoną

Składniki:
(na 1 porcję)

– 4 ziemniaki (ok. 280 g),
– łyżka + łyżeczka oleju (ok. 15 g),
– filet z soli (ok. 100 g),
– kapusta kwaszona (ok. 100 g),
– przyprawy: sól, pieprz ziołowy, tymianek, papryka słodka, zioła prowansalskie.

Sposób przygotowania

1. Obieramy ziemniaki,