Latkes – żydowskie placki prosto z Jerozolimy

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Latkes podaje się w Jerozolimie na święto Chanuki.
Ale jak pisze autor Yotam Ottolenghi  nie wolno zostawiać ich na święto, smakują wybornie zawsze jako dodatek do mięs czy nawet same jako danie obiadowe.
Jeśli chcecie jeść je na słodko wystarczy nie dodawać szczypioru a posypać je na koniec cukrem pudrem i będzie

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze