Zupa krem z zielonych szparagów z pokrzywą

09.05.2017

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Kupiłam piękne szparagi w dobrej cenie więc zrobiłam swoją pierwszą zupkę szparagową. Do tej pory jeszcze takiej nie robiłam. Zupę wzbogaciłam niewielkim dodatkiem młodej pokrzywy.

składniki:

1 pęczek zielonych szparagów (500 g)
1 łyżka masła
100 g listków lub czubków z młodej pokrzywy
ok 750 ml bulionu

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze