Składniki:1 kg piersi z indyka6 łyżek oliwy1 łyżeczka musztardy sarepskiej1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej1 łyżeczka czosnku granulowanego

Pierś z indyka oczyszczamy, płuczemy i przekładamy do rękawa. Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce i przelewamy do indyka, następnie dokładnie nacieramy „mieszamy” nią nasze