Lasagne alla melanzane – Lasagne z bakłażanem pod beszamelem/przepis znalazłam w magazynie „jamie”/
składniki na 4-6 porcji:- 3 duże bakłażany – pokrojone w plastry;- oliwa;- 1 łyżka suszonego oregano;- 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę;- 0,5 pęczka bazylii – oberwij listki, łodyżki posiekaj;- 125 ml czerwonego wytrawnego wina;- 100