Firma Tradismak podarowała mi zestaw „Singiel” do wyrobu domowych wędlin. To jest mój pierwszy produkt z szynkowaru. Kompletnie nie wiedziałam, jak się do tego zabrać, dlatego powstał nieskomplikowany przepis na mielonkę. Jest lekko pikantna i bardzo aromatyczna.

Składniki

500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego

1 łyżeczka