Żytni chleb zagrodowy

Pieczenie chleba nie jest trudne , co prawda ja zazwyczaj piekę chleby na drożdżach , ale nie ustępują smakiem tym na zakwasie . Poza tym zakwas wymaga czasu , a ja go nie mam ,  drożdże są zawsze pod ręką . Dobry przepis dla początkujących . Trzeba dobrać