Słodzone mleko zagęszczone na domowy sposób- z mleka, cukru i odrobiny masła. Porównując cenowo, domowa wersja jest o wiele tańsza niż sklepowa. Kolor i gęstość mleka zależy od czasu gotowania. Im dłużej, tym mleko ma bardziej karmelowy kolor i jest gęstsze. Co ciekawe, gdyby tak jeszcze przedłużyć czas gotowania