Pyszna i niedościgniona kapusta zasmażana, idealna do duszonych mięs czy poczciwego schabowego.
Robię ja w trzech wersjach; z kapusty młodej, kiszonej i mieszanej czyli pół zwykłej białej kapusty i pół kiszonej – taka jest delikatniejsza.
Na młodą przepis na blogu już jest, teraz przyszedł czas na mieszaną.