Zapraszam na chrupiące, pachnące kokosem i jabłkami, złociste racuchy.

Składniki

3 mniejsze jabłka
2 jajka
200 ml mleka
250 g mąki
2 łyżki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
olej kokosowy
cukier puder dekoracji

Jajka ubijamy z cukrem. Nie przerywając ubijania dodajemy po łyżce mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia oraz  cukier waniliowy.  Pomalutku wlewamy mleko.
Ciasto