Składniki:800 g piersi z indyka 1 łyżeczka soli1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej1/2 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka musztardy1 łyżka soku z cytryny4 łyżki olejuDo miseczki wsypujemy wszystkie przyprawy, wlewamy sok z cytryny i olej – mieszamy aż składniki połączą się. Następnie nacieramy dokładnie mięso z każdej strony – wkładamy w rękaw