Wersja 1:
– 300g kiszonej kapusty
– 400-500g pieczarek
– sól, pieprz, mielony kminek, zioła prowansalskie, łyżka sosu sojwoego

Kapustę drobno posiekać, pieczarki pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię na niewielką ilość oleju. Doprawić i mieszając co jakiś czas, smażyć aż do odparowania płynu.