Jak smacznie wykorzystać jabłka w kuchni, również i na Boże Narodzenie

Piernik z dżemem jabłkowym, drożdżówka z jabłkami pod kruszonką, kompot z suszu, śledzie z jabłkami w śmietanie. Co wspólnego mają ze sobą te potrawy? Jabłka – no to raczej oczywiste. Ale mniej oczywisty jest ich drugi wspólny