Kolejny przepis – a tych nigdy dość – na pyszny śniadaniowy koktajl, który za sprawą płatków owsianych, amarantusa i orzechów jest też bardzo pożywny i sycący. Jeżeli chcesz, aby był bezglutenowy, wybierz bezglutenowe płatki owsiane.

Składniki na 2 porcje:½ szklanki płatków owsianych1 szklanka amarantusu ekspandowanego30g uprażonych orzechów włoskich2