Niedawno odwiedziła mnie sycylijska rodzina. Jak to mają w swoim zwyczaju, nie pojawili się z pustymi rękami. Dostałam dużo dobrego jedzenia. Dzisiaj, po otwarciu lodówki, wpadła mi w ręce pancetta czyli słony boczek. Postanowiłam go zaserwować  z makaronem rigatoni. Szybko i smacznie.

SKŁADNIKI :

makaron rigatoni – 200 gram
włoska pancetta lub boczek