Karkówkę w jogurcie można przyrządzić zarówno na głębokiej patelni na palniku jak i w piekarniku, ja dzisiaj wybrałam opcję bez włączania piekarnika. Słuchajcie, tak przygotowana karkówka rozpływa się w ustach, sos jest wyrazisty i bardzo kremowy, do tego przepyszna lekko orzechowa
Potrzebujemy:800 g karkówki wieprzowej200 g jogurtu greckiego1 ząbek