Szpinak, rukola, jajko i wyraziste suszone pomidory. Kilka niewyszukanym składników na pyszną, lekką przystawkę lub posiłek do pracy.

Składniki:
200g świeżego szpinaku (najlepiej baby)200g rukolisłoik suszonych pomidorów w oleju4 jajka2-3 kromki chlebaoliwa z oliwek lub oliwa z suszonych pomidorówząbek czosnkusól, czarny pieprz, koperek
Sposób