Dzisiaj postanowiłem przegotować coś z mojego rejonu, coś ciekawego, coś co Was zaciekawi jak i Wasze podniebienia. Dość popularne, aczkolwiek przygotowywane dosyć rzadko w polskich domach (wyłączając górny i dolny Śląsk). Doskonałe jako dodatek do mięsa pieczonego. Jak mówi tradycja na każdej dużej uroczystości na śląsku muszą być kluski śląskie