Niby proste naleśniki, wydawać by się mogło, że banalny przepis. A jednak….. czasem zbyt twarde, czasem zbyt kruche, czasem ciężko odwrócić na patelni… Problemów z przygotowaniem na pozór prostych naleśników jest wiele. Jak zatem przygotować idealne ciasto naleśnikowe?

Składniki:2 jajka
130 g mąki (około 1 szklanka)
szczypta