Sałatka z rukolą i prażonym słonecznikiem jest lekka, pyszna a do tego kolorowa. Świetnie nadaje się jako dodatek przy grillowaniu lub na wszelkie imprezy.

Składniki:opakowanie rukoli5 – 6 łyżek łuskanego słonecznikaok. 10 pomidorów koktajlowych½ ogórka zielonego½ czerwonej paprykiok 100 g żółtego seraoliwa np. cytrynowasól, pieprz