Chutney pomidorowy

Tym razem kolejny sos indyjski na bazie pomidorów i jabłek oraz korzennych przypraw. Chutney pomidorowy bardziej ostrzejszy niż śliwkowy, przynajmniej w moim przepisie. W posmaku wyraźnie czuć goździki, więc jeśli ktoś nie lubi można dać ich mniej.

SKŁADNIKI
1 kg dojrzałych pomidorów1/2 kg jabłek (najlepiej kwaśne,np. antonówki)4 cebule

Czytaj Dalej

Komentarze