Sałatka warzywna, jedna z tradycyjnych sałatek na Śląsku spotykana najczęściej na przyjęciach urodzinowych jako dodatek do podawanych na ciepło różnych kiełbas np. frankfuterek. Popularna nazwa tej sałatki na Śląsku to szałot.

Składniki (proporcje) :

2 kg ziemniaków0,5 kg marchewki0,3 kg pietruszki (korzeń)0,1 kg seleru4