dzikie ogórki -achocha
papryka
papryczka chili
czosnek

zalewa
4,5 szkl wody
1 szkl octu
200 g cukru
20 g soli

ziele angielskie
gorczyca biała

Przygotowujemy ogórki achocha; należy odciąć ogonki, patyczkiem wykonać otworek