Tradycyjne racuchy postanowiła przygotować w nieco inny sposób. Wykorzystała mąki: kokosową i orkiszową. Świetne połączenie i na pewno jeszcze nie raz zagoszczą na moim stole.

Składniki:

1 jajko10 tabletek słodziku1 łyżka mąki kokosowej3 łyżki mąki orkiszowej szczypta proszku do pieczeniaprzyprawa do szarlotki4 łyżki wody gazowanejaromatjabłko