Placki ziemniaczane nie nudzą się mojej rodzinie nigdy. Czasem mamy chęć na proste, podane z cukrem lub śmietaną a czasem przygotowuję do nich różne farsze, by stanowiły cały obiad.
Składniki:
1 kg ziemniaków2jajka3łyżki mąkisól,pieprzfarsz:podwójna pierś z kurczaka30 dag pieczarek1 cebulasól,pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskieprzecier