Bardzo proste, szybkie i pyszne danie. Zrobiłam spontanicznie, bo dostałam od sąsiadki szpinak nowozelandzki znany też pod nazwą trętwianu czterorożnego. Chciałam napisać również kilka słów o tym szpinaku. Jego dużą zaletą jest mała kaloryczność (szklanka pociętych, świeżych liści ma tylko 8 kalorii) i zawartość dużej ilości składników odżywczych. Roślina