Ogórek zielony – 30 dagMięta posiekana -2 łyżkiJogurt naturalny – 200 mlSok z cytryny – 1 łyżeczkaSól- szczyptaCukier –szczypta
Ogórek umyć, obrać ze skórki i poszatkować cienko, skropić sokiem z cytryny dodać sól, cukier i posiekane liście mięty, wlać jogurt naturalny wymieszać, przed podaniem schłodzić.