Składniki:

Ciasto 400 g mąki pszennej typ 45040 g świeżych drożdży4 łyżki cukru trzcinowego200 ml ciepłego mleka70 g masła roztopionego2 łyżki oleju1 jajko i 1 żółtkobiałko do posmarowania bułeczek szczypta soli 2. Nadzienie

2 szklanki