Leczo z cukinii papryki do słoików na zimę

Leczo w moich przetworach to podstawa ! Uwielbiam taki warzywny mix, którym mogę się cieszyć cały rok. Pycha

Składniki:

1 kg papryki (kolor dowolny)
1 kg białej cebuli
1 kg świeżych pieczarek
1 kg młodej cukinii
1 kg pomidorów