ziemniaki – 2 kgcebula – 2 sztkoncentrat pomidorowy – 3 łyżkijajka -2-3 sztmąka pszenna – 1/2 szklsólpieprzpapryka mielonatłuszczśmietana gęstaczosnek -2 ząbkizioła prowansalskie
Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, cebule obrać