Składniki :

około 60 dag łopatki wieprzowejtłuszcz do smażeniasól, pieprz czarny i ziołowycebula, pieprz w ziarnkach, liść laurowytymianek, zioła prowansalskie
Przygotowanie :Umyte mięso, osączyć i pokroić w dość cienkie plastryNa patelni rozgrzać tłuszcz, mięso obtaczać cienko w mące i kłaść na patelni, smażyć, na