(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

*składniki:
250 g topinamburu
1 jabłko
2 łyżki suszonej żurawiny
garść orzechów włoskich
sok z 1/2 cytryny (nie za dużej)

wykonanie:
Orzechy siekamy i podprażamy na suchej patelni. Jabłko myjemy (jeśli pochodzi nie z naszego sadu to raczej obieramy) i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Topinambur