Dzisiaj kolejna odsłona makaronu, spaghetti carbonara bez wątpienia jest jednym z moich ulubionych. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to nie ma na co czekać.

Składniki na 2 porcje:

• 200 g. makaronu typu spaghetti

• 200 ml. śmietany 30 % • 1 średnia cebula

• 200 g. boczku wędzonego • sól • pieprz

• czosnek • parmezan / grana padano